خط تولید پیوسته و تمام اتوماتیک رشته آشی و پلویی در صنایع غذایی طناز میثاق بصورت کاملا پیشرفته از آماده سازی خمیر تا پخت رشته ، مطابق با آخرین تکنولوژی های روز دنیا. شامل دستگاه تمام اتوماتیک تولید رشته و کوره پخت ؛ تمامی پروسه تولید continues و بدون دخالت نیروی انسانی صورت می گیرد. […]
از بهترین غذاها برای تامین رطوبت کافی برای بدن سوپ و آش با سبزیجات فصل است. آش رشته یکی از آشناترین آشهای ایرانی است که علاوه بر وجه سنتی آن در بسیاری از مراسم مذهبی به عنوان خوراک از آن استفاده میشود. آشی که تقریبا در تمام مناطق ایران از آن استفاده میشود و جایگاه […]
آش رشته در ایران به صورت یک پیش غذا سرو میشود و از انواع مختلفی همچون آش دوغ، آش جو، آش رشته و آش لبو برخوردار است. توصیه میشود قبل از تهیه آش حتما حبوبات آن را خیس کرده و بعد در آش از آن استفاده کنید. ادویه آش رشته از: نمک فلفل سیاه زردچوبه […]
ادویه اش رشته آش در ایران به صورت یک پیش غذا سرو میشود و از انواع مختلفی همچون آش دوغ، آش جو، آش رشته و آش لبو برخوردار است. توصیه میشود قبل از تهیه آش حتما حبوبات آن را خیس کرده و بعد در آش از آن استفاده کنید. ادویه آش رشته از: نمک فلفل […]
رشته آَش به دلیل تنوع پذیری و قابلیت سرو با موادغذایی دیگر دارای ارزش غذایی بالایی میباشد و از آنجاکه عمدتاً از غلات تشکیل شده است سهم بالایی در تامین انرژی روزانه دارد. گروه صنعتی شرکت طناز برای اولینبار در ایران توانستهاست تا رشته آَش را با آرد مخصوص سمولینا مطابق با نمونه خارجی تولید […]
مواد لازم بای تهیه صبحانه ای سالم ومقوی با جو دوسرپرک ۱/۲ فنجان جو دوسر پرک ۱/۲ فنجان آب ۱/۲ فنجان شیر کم چرب یا شیر سویا کمی نمک (سر قاشق چایخوری) نصف یک عدد موز شیرین اسلایس شده یک یا دوقاشق غذاخوری گردوخرد شده ویا کشمش یک قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه دریک قابلمه […]
در یک ظرف آب و نمک را جوشانده و پاستا را مطابق با دستور روی بسته پخت نمایید.در یک ظرف کوچک، دانه های چلغوز را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا رنگ آنها قهوه ای طلایی شود. ماهیتابه را به طور منظم به مدت ۵ دقیقه تکان دهید تا تمام دانه ها یکرنگ شوند. آواکادوها […]
مواد لازم: اسپاگتی، ۱۰۰ گرم میگو، ۳۰ گرم هویج، ۱ عدد کدو، ۱ عدد فلفل دلمه قرمز کوچک، ۱ عدد جوانه ماش، ۲۰ گرم سیر، ۱ حبه سویا سس، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوهای، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و گردو، به مقدار دلخواه نمک، فلفل و روغن، به مقدار لازم طرز پخت؛ اسپاگتی را […]
یکی ازغنی ترین و سالم ترین مواد غذایی از خانواده غلات ، محصولی است بنام جو دوسر که متأسفانه تا به امروز خیلی مورد شناسائی و استفاده قرار نگرفته و از این رو ،مصرف کننده اطلاعات کاملی از این غله با ارزش ندارد .بعلت کشیدگی دو طرفه به نام جو دوسر یا یولاف نام گذاری […]
صنایع غذایی از جمله صنایع مولد و استراتژیک به شمار میرود که نقش مهمی در خودکفایی کشور و ایجاد ارزش افزوده محصولات کشاورزی بر عهده دارد. از بین مواد غذایی متفاوت رشته آش به دلیل غنی بودن از کربوهیدراتهای پیچیده و مقادیر کم سدیم و چربی، همچنین به جهت اقتصادی بودن مورد توجه بوده و […]
