مواد لازم:
اسپاگتی، ۱۰۰ گرم
میگو، ۳۰ گرم
هویج، ۱ عدد
کدو، ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز کوچک، ۱ عدد
جوانه ماش، ۲۰ گرم
سیر، ۱ حبه
سویا سس، ۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوه‌ای، ۱ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه و گردو، به مقدار دلخواه
نمک، فلفل و روغن، به مقدار لازم
طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۷ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم.
در مقدار روغن، سیر و زنجبیل و‌سپس میگو را به‌مدت ۱ دقیقه تفت می‌دهیم. بعد تمامی سبزیجات را اضافه می‌کنیم.
سویا سس را با شکر قهوه‌ای مخلوط می‌کنیم و به این ترکیب اضافه می‌کنیم و در آخر گردوی خرد شده را به ترکیب اضافه می‌کنیم.
اسپاگتی را در ظرف سرو ریخته و مواد را روی آن می‌ریزیم.
